Eno od vprašanj, o katerih se pogosto zastavljaZamrznjeni posušeni sladkarijekot jeZamrznjeno posušeno mavrico, Zamrznjeni posušen črvinZamrznjena posušena geek. Zamrznjeni sušilnikiZamrznjeni sušilniki so, ali vsebujejo manj sladkorja kot originalni sladkarije. Preprost odgovor je ne-Skittles, posušeni z zamrznjenjem, nimajo manj sladkorja kot tradicionalni skittles. Postopek sušenja z zamrzovanjem odstrani vodo iz sladkarij, vendar ne spreminja vsebnosti sladkorja. Tukaj je razlog:
Kaj se zgodi med zamrzovanjem?
Postopek sušenja z zamrzovanjem vključuje zamrzovanje sladkarij pri zelo nizkih temperaturah in nato postavite v vakuum, kjer se zamrznjena voda (led) spremeni neposredno v hlape, tako da zaobide tekočo fazo. Ta postopek odstrani skoraj vso vlago iz Skittles, kar jim daje njihovo hrustljavo teksturo in edinstven videz. Vendar pa zamrzovalno sušenje ne spremeni temeljnih sestavin sladkarij. Sladkorji, umetni okusi in druge sestavine ostajajo enake - vpliva le vsebnost vode.
Vsebnost sladkorja v Skittles
Skittles so znani po visoki vsebnosti sladkorja, kar prispeva k njihovemu sladkemu in sadnemu okusu. Redna serviranje skitlov vsebuje približno 42 gramov sladkorja na vrečko z 2 unč. Ker so zamrznjeni sušilniki narejeni iz istih originalnih bombonov, njihova vsebnost sladkorja ostaja enaka. Postopek sušenja z zamrzovanjem lahko okus okrepi z odstranjevanjem vlage, vendar ne zmanjšuje količine sladkorja v sladkarijah.
Pravzaprav bi lahko koncentrirani okus v zamrznjenih posušenih skrilavcih celo nekaterim okusnil, čeprav dejanska vsebnost sladkorja ostane nespremenjena.
Nadzor in zaznavanje porcije
Čeprav imajo zamrznjeni sušilniki enake vsebnosti sladkorja kot navadni skittles, lahko njihova hrustljava tekstura in razširjena velikost dajeta, da jeste manj sladkarij. Ker se med postopkom sušenja z zamrzovanjem utripajo zamrznjeni skitli, se lahko zdi, da je peščica od njih bolj pomembna kot enako število tradicionalnih skitlov. To lahko privede do uživanja manj kosov, kar bi lahko povzročilo, da na splošno zaužijete manj sladkorja, odvisno od velikosti porcije.
Pomembno pa je opozoriti, da samo zato, ker so zamrznjeni sušilniki videti večji ali se počutijo lažje, vsebnost sladkorja na kos ostane enaka kot pri običajnih skitlih. Če torej pojeste enako količino, zaužijete enako količino sladkorja.
Ali so zamrznjeni posušeni Skittles bolj zdrava možnost?
Glede na vsebnost sladkorja zamrznjeni skitli niso bolj zdrava možnost kot običajni skitli. So isti sladkarije, samo z odstranjenim vodo. Če iščete sladkarije z nižjo vsebnostjo sladkorja, tega ne bi zagotovili zamrznjeni sušilniki. Ker pa je tekstura drugačna, jih nekateri morda lažje za nadzor nad porcijo, kar bi lahko pomagalo pri upravljanju vnosa sladkorja na majhen način.
Zaključek
Zamrznjeni sušilniki nimajo manj sladkorja kot običajne skitle. Postopek sušenja z zamrzovanjem vpliva samo na vsebnost vlage v sladkarijah in ne na vsebnost sladkorja. Za tiste, ki uživajo v Skittles, vendar so zaskrbljeni zaradi vnosa sladkorja, je nadzor nad porcijo ključen. Zamrznjeni sušilniki lahko ponujajo edinstveno in zabavno izkušnjo prigrizkov, vendar jih je treba zaradi visoke vsebnosti sladkorja še vedno uživati v zmernih količinah.
Čas objave: 14. oktober 20124