V današnjih najnovejših novicah povpraševanje in priljubljenost dehidrirane zelenjave raste eksponentno. Glede na nedavno poročilo naj bi globalna velikost dehidrirane zelenjave do leta 2025 dosegla 112,9 milijarde USD. Glavni dejavnik za to rast ...
V današnjih novicah se je pojavilo nekaj vznemirljivih novih dogodkov v prostoru za zamrznjeno, posušeno s hrano. Poročila kažejo, da je bilo sušenje z zamrzovanjem uspešno uporabljeno za ohranjanje različnih sadja in zelenjave, vključno z bananami, zelenim fižolom, drobnjakom, sladkim koruzom, slamico ...
V zadnjem času so poročali, da je na trgu postala nova vrsta hrane, ki je bila priljubljena - zamrznjena hrana. Zamrznjeno sušeno hrano se naredi s postopkom, imenovanim zamrzovalno suho, ki vključuje odstranjevanje vlage iz hrane tako, da jo zamrznemo in nato popolnoma posušimo. ...