ZDA so doživele eksplozivno rast Zamrznjeni posušeni sladkarijeTrg, ki ga poganjajo potrošniški trendi, virusni vsebini družbenih medijev in vse večje povpraševanje po priboljških za novosti. Od skromnih začetkov so se zamrznjene sladkarije razvile v glavni izdelek, ki ga zdaj obožuje raznolika potrošniška baza. Ta tržni premik predstavlja priložnost za blagovne znamke sladkarij in izziv dobaviteljem, da izpolnjujejo nove zahteve po kakovosti in raznolikosti.
1. začetki sladkarij, posušenih z zamrznitvijo
Tehnologija sušenja z zamrzovanjem obstaja že desetletja, prvotno se uporablja pri ohranjanju hrane za vesoljska potovanja in vojaške aplikacije. Vendar se je šele poznih 2000-ih zamrznjenih bombonov začelo ujemati kot glavni prigrizek. Postopek sladkarij za sušenje z zamrzovanjem vključuje odstranjevanje vse vlage iz sladkarij, hkrati pa ohrani njen okus in strukturo. Ta postopek ima za posledico hrustljavo, hrustljavo teksturo in intenzivnejši profil okusa v primerjavi s tradicionalnimi sladkarijami. S lahkotnostjo in zadovoljstvom je postala velik hit pri potrošnikih, zlasti v okviru prigrizkov, ki so ponudili novo, vznemirljivo izkušnjo.
Dolga leta so bili zamrznjeni sladkarije v veliki meri nišni izdelek, na voljo v izbranih posebnih trgovinah ali prek spletnih trgovcev z vrhuncem. Ker pa so platforme družbenih medijev, kot sta Tiktok in YouTube, začele rasti v priljubljenosti, virusni videoposnetki, ki prikazujejo edinstvene teksture in okuse zamrznjenih bonbonov, so izdelek poganjali v glavni tok.
2. Vpliv družbenih medijev: katalizator za rast
V zadnjih nekaj letihZamrznjeni posušeni sladkarijeje eksplodirala v priljubljenosti predvsem zaradi družbenih medijev. Platforme, kot sta Tiktok in YouTube, so postale močni gonilniki trendov, zamrznjene bombone pa ni izjema. Virusni videoposnetki, ki prikazujejo blagovne znamke sladkarij, ki eksperimentirajo z zamrznjenimi sušenimi gumijastimi črvi, kislimi mavričnimi sladkarijami in Skittles, so pomagali graditi radovednost in navdušenje okoli te kategorije.
Potrošniki so uživali v gledanju preobrazbe običajnih sladkarij v nekaj povsem novega - pogosto doživljajo presenečenje hrustljave teksture, intenzivnih okusov in novosti samega izdelka. Ko so blagovne znamke Candy začele opažati, so ugotovili, da lahko naletijo na novo povpraševanje po edinstvenih, vznemirljivih prigrizkih, ki niso bili samo zabavni za jesti, ampak tudi na Instagramu. Ta premik v vedenju potrošnikov je trg zamrznjene bombone postavil eden najhitreje rastočih segmentov v industriji prigrizkov.
3. Vpliv Marsa in drugih večjih blagovnih znamk
Leta 2024 je Mars, eden največjih proizvajalcev sladkarij po vsem svetu, predstavil svojo linijoZamrznjeni sušilniki, nadaljnje utrditev priljubljenosti izdelka in odpiranje vrat za druga podjetja s sladkarijami. Mars se je preselil v zamrznjen prostor, ki je industriji nakazal, da to ni več nišni izdelek, ampak vse večji tržni segment, v katerega je vredno vlagati.
Ker se na trgu pridružujejo velike blagovne znamke, kot je Mars, se konkurenca segreva in pokrajina se spreminja. Za manjša podjetja ali nove udeležence to predstavlja edinstven izziv - ne glede na trg, kjer so zdaj vključeni veliki akterji. Podjetja, kot je Richfield Food, z več kot 20-letnimi izkušnjami na področju zamrzovanja in proizvodnje surovih sladkarij, so dobro nameščena, da se spopadajo s tem izzivom, saj ponujajo tako vrhunske zamrznjene izdelke kot zanesljive dobavne verige z visoko učinkovitostjo.
Zaključek
Ameriški trg z zamrznjenimi sladkarijami je doživel pomembno preobrazbo, ki se je razvijala iz nišnega izdelka do glavnega občutka. Socialni mediji so igrali ključno vlogo pri spodbujanju tega vzpona, velike blagovne znamke, kot je Mars, pa so pomagale utrditi dolgoročno sposobnost kategorije. Za blagovne znamke Candy, ki želijo uspeti na tem trgu, je bistvena kombinacija kakovostne proizvodnje, inovativnih izdelkov in zanesljivih dobavnih verig, podjetja pa, kot je Richfield Food, ponujajo idealno platformo za rast.
Čas objave: november-29-2024