Novice
-
Zanesljive sestavine za inovacije v hrani
Zaradi zmrzali so se proizvajalci hrane v Evropi začeli boriti za maline, ključno sestavino jogurtov, pekovskih nadevov, smutijev in mešanic žit. Zaloge v skladiščih so nezadostne, zaradi neenakomerne dobave pa je načrtovanje proizvodnje skoraj nemogoče. To je ...Preberi več -
Evropski mraz zmanjšuje ponudbo malin – zakaj so Richfieldove FD maline (in linije Tropical/IQF) varna stava
Evropski pridelek malin v letih 2024–2025 je pod pritiskom zaradi ponavljajočih se hladnih sunkov in poznih zmrzali – zlasti na Balkanu in v srednji/vzhodni Evropi, od koder izvira velik del zaloge zamrznjenih malin na celini. Srbija, vodilna svetovna izvoznica zamrznjenih malin, je vstopila v 20...Preberi več -
Evropa se sooča s pomanjkanjem malin, Richfield ponuja rešitev
Letošnja zima v Evropi je bila ena najhujših v zadnjih letih, še posebej močno je prizadela pridelovalce malin. Proizvodnja se je znatno zmanjšala, zaloge v skladiščih po vsej celini pa so nevarno nizke. Za uvoznike, trgovce na drobno in proizvajalce hrane ...Preberi več -
Izkoriščanje evropskega prehoda na sadje z dolgim rokom uporabe
Evropska zmrzal ni le zmanjšala ponudbe malin, temveč je spremenila tudi vedenje potrošnikov. Ker sveže sadje postaja dražje in redkejše, se kupci vse bolj obračajo k alternativam z dolgo življenjsko dobo, kot je liofilizirano sadje. Richfield Food je v popolnem položaju, da zadosti temu povpraševanju. ...Preberi več -
Kako lahko liofilizirane sladkarije povečajo vašo prodajo – in zakaj je Richfield vaša najboljša izbira
Če imate trgovino s sladkarijami ali prigrizki, obstaja ena linija izdelkov, ki vam lahko prinese višje marže, daljši rok trajanja in virusno priljubljenost – liofilizirani bonboni. In obstaja en dobavitelj, ki vam ponuja vse, kar potrebujete za lansiranje ali širitev te linije izdelkov: Richfield Food ...Preberi več -
Od viralnega do izvedljivega Zakaj so liofilizirane sladkarije Richfield prihodnost sladke trgovine
Trend liofiliziranih sladkarij se ni kar tako zgodil – eksplodiral je. Kar se je začelo kot viralni TikTokovi z mavričnimi sladkarijami, ki so se napihovale v počasnem posnetku, je zdaj postalo večmilijonska maloprodajna kategorija. Ker se vse več prodajalcev sladkarij trudi zadovoljiti povpraševanje, izstopa eno ime ...Preberi več -
Liofilizirano, polno okusa: Raziskovanje edinstvene ponudbe sladkarij Richfield
Niso vsi liofilizirani bonboni enaki – in pri Richfield Food je vsak izdelek skrbno izdelan od znotraj navzven. Večina dobaviteljev preprosto vzame vnaprej pripravljene bonbone in jih pošlje v liofilizator. Richfield pa svoje izdelke gradi od temeljev ...Preberi več -
Vrste liofiliziranih sladkarij in zakaj je Richfield dobavitelj, na katerega se lahko trgovci zanesejo
Ker liofilizirane sladkarije na platformah, kot so TikTok, YouTube in Instagram, postajajo vse bolj priljubljene, se vse več lastnikov trgovin s sladkarijami želi pridružiti tej dejavnosti. Preden pa se lotimo dela, je ključnega pomena razumeti tako vrste liofiliziranih sladkarij, ki so na voljo, kot tudi dobavitelje ...Preberi več -
Tehnični in B2B slog – »Liofilizirana inovacija: Richfieldovo dvojno obvladovanje predelave sladkarij in sladoleda«
Ker povpraševanje potrošnikov po novih, priročnih in dolgotrajnih prigrizkih po vsem svetu narašča, Richfield Food izstopa kot pionir na področju dvojnega liofilizacije – tako za slaščice kot za sladoled na osnovi mlečnih izdelkov. Liofilizacija ali liofilizacija je visokotehnološki postopek, ki ...Preberi več